Achter het concept van Wuakmole staan Diego Villa en Daniela Escudero. Villa is een Colombiaanse chef-kok met 20 jaar ervaring in de horeca, waarvan 12 jaar in de veeleisende culinaire scene van Barcelona. Escudero is een Mexicaanse die haar achtergrond in de kunstgeschiedenis verruilde voor een passie voor cocktails en patisserie. Samen brachten ze de authentieke streetfoodcultuur van hun thuislanden naar Brugge. Bij Wuakmole beleef je het échte Latijns-Amerika dicht bij huis!

Matching dj op zaterdag!

Dj Fallos (1/2 van InSein Radio) heeft een passie voor vinyl én voor Latijns-Amerikaanse muziek. Na een recente rondreis in Mexico raakte hij compleet verslaafd aan oude rancheros, cumbias en de sonidero cultuur. Met een mix van descarga, boogaloo, cumbia, salsa, son cubano, chicha, merengue, bachata en reggaeton uit Meso en Zuid-Amerika zorgt hij voor de perfecte soundtrack op zaterdag 4 juli.